新乡医学院第一附属医院始建于1896年，1896年英国基督教牧师劳海德在汲县怀盐场传教兼治病。 1903年博济医院成立，加拿大医生罗维灵先生任院长，时有医生5人，护士3人，日门诊50人次，开设病床30张。 1920年，更名为基督教惠民医院，加拿大医生杜儒文先生任院长。 截止1920年，占地300亩，建瓦房600间，教学、办 公楼3座，小洋楼12座（4596 m2），病房大楼一座（2824m2）。1923年，经万国护士学会批准，医院开办护士学校， 定名为惠民医院护士学校，学制四年，开设13门课程， 考试合格，由中华护士学会发公考文凭。先后更名为惠民医院、平原省省立医院、豫北医专附属医院等。1982年易名为新乡医学院第一附属医院至今。1988年河南省结核病医院（原河南省干部疗养院）并入，现为医院第二名称。
改革开放以来，医院得到迅猛发展，现已成为豫北地区规模最大的集医疗、教学、科研于一体的省级综合性医院。1982年易名为新乡医学院第一附属医院，1983年被评为全省卫生战线先进集体，并荣获“全国卫生先进集体”称号，1996年在豫北地区首家通过卫生部“三级甲等医院”评审，1997年通过卫生部“爱婴医院”验收，1999年被命名为“河南省双十佳医院”，2000年被河南省委、省政府评为“省级文明单位”，2004年被省卫生厅评为“全省卫生先进集体”，2005年被命名为“全国百姓放心示范医院”。院党委2004年被河南省高工委、教育厅授予“先进基层党组织”称号，2006年被中共河南省委授予“全省优秀基层党组织”称号。
医院占地182亩，建筑面积26.7万平方米，核定床位2800张，临床、医技科室62个。其中国家级重点专科1个，河南省重点学科2个，河南省医学重点学科3个，河南省重点培育学科6个，河南省重点中医专科1个，硕士学位授予点11个；河南省医学重点实验室1个（神经病学实验室）；设有博士后科研工作站和神经病学研究所。全院在职职工2566余人,其中高级专业技术人员300余名，在职博士、硕士240人。2006年成为全国首批在医院建立博士后科研工作站的单位。2007年完成中国大陆首例全过程清醒状态下功能区脑肿瘤切除手术。与加拿大多伦多大学、美国哈佛大学等建立了长期合作关系。近年来，医院投资新建了病房大楼、胸科楼、影像楼、妇幼楼,门诊大楼等，筹建中的综合病房楼于2012年正式施工；斥巨资购进3.0t高场强核磁共振（mri）、320排螺旋ct、大型平板dsa、pet—ct、ttm等大型高精尖设备。医院建有豫北地区规模最大的急救中心和ccu、icu、nicu、picu等急救网络体系。
医院本着“大专科、大综合”的发展定位，打造的八大学科中心已现雏形，在社会效益和经济效益两个方面均取得了历史性的突破，按照“省内一流、国内知名”的战略构想而努力奋斗。
百余年来，一附院人以“仁心仁术 博济惠民”为行医立院之本，诠释着“大医精诚”，用博爱之心护佑苍生、抚慰心灵，在河南医疗事业和高等医学教育事业的发展道路上，新乡医学院第一附属医院和着共和国前进的步伐，风雨兼程，从未止步。